Lipa · Fruška gora · monoflorni
Lipov med
Lipov med sa karakterističnom biljno-mentol notom. Srednje brzo kristališe u finu, kremasto-belu masu.
Paša: Fruška gora · vrcano jul 2026
Dostava 984 RSD, besplatna uz 4 tegle · BEX Express, 1–2 radna dana · plaćanje pouzećem · oštećen paket menjamo besplatno.
Radije porukom? WhatsApp ili Viber.
Lipov med sa karakterističnom biljno-mentol notom. Srednje brzo kristališe u finu, kremasto-belu masu.
O ovom medu
Lipov med sakupljamo na Fruškoj gori tokom jula, kada lipovi drvoredi i šume u punom cvatu ispunjavaju vazduh nezaboravnim mirisom.
Period vrcanja: Jul
Zašto ga biraju: Med za zimu — tradicionalno se koristi uz topli čaj tokom hladnih dana. Biljno-medne note savršeno se slažu sa limunom i đumbirom.
Lipov med sadrži visok procenat esencijalnih ulja koja mu daju specifičan miris. Kristališe relativno brzo (2–3 meseca), formirajući svetlu, kremasto-belu masu sitnih kristala.
- Ukus
- Intenzivan, blago oporo-sladak, karakterističan mentolski prizvuk
- Boja
- Svetlo zlatna do beličasta nakon kristalizacije
- Aroma
- Jak, prepoznatljiv miris lipe i mentola
- Kristalizacija
- Brza, 2–3 meseca, sitni kristali
Uz šta ide: tradicionalno uz tople napitke u zimskim danima; topao čaj sa lipovim medom pred spavanje; zimi, uz med i limun; odličan u čajevima i toploj vodi; kombinacija sa limunom i đumbirom.
Za šta je dobar lipov med
Lipov med ima najizraženiji miris u našoj ponudi: prepoznatljiv miris lipovog cveta sa blagim mentolskim prizvukom i ukusom koji je sladak, ali sa laganom oporošću. Lipu sakupljamo na Fruškoj gori u julu, kada drvoredi i šume cvetaju.
Najbolje ga je koristiti:
- uz topao čaj, sam ili sa limunom i đumbirom
- u toploj vodi ili mleku pred spavanje
- svake zime, kad su dani hladni
Uz čaj se lipov med tradicionalno koristi tokom hladnih meseci, i to mu je najprirodnije mesto: aroma lipe i limun dobro idu zajedno. Odgovara onima koji vole med sa karakterom; ko traži neutralan ukus, bolje će se snaći uz bagremov.
Miris dolazi od eteričnih ulja lipovog cveta. Za razliku od bagremovog, lipov med kristališe relativno brzo, za dva do tri meseca, u svetlu, kremasto-belu masu sitnih kristala. To je prirodan proces i ne menja ni ukus ni kvalitet. Med se ne daje deci mlađoj od 12 meseci.
Pitanja o lipovom medu
Lipov med uz čaj — kako?
Sačekajte da se čaj malo prohladi, tako da može da se pije, pa tek onda umešajte kašičicu meda. Tako ostaje više mirisa lipe nego kad se med stavi u ključalu vodu. Lepo se slaže sa limunom i đumbirom.
Zašto lipov med kristališe?
Kristalizacija je prirodna osobina pravog meda: kad je udeo glukoze veći, med se brže ušećeri. Lipov med obično kristališe za dva do tri meseca u sitne, svetle kristale. Ukus i kvalitet ostaju isti, samo se med lakše maže nego što se sipa.
Kako vratiti lipov med u tečno stanje?
Teglu bez poklopca stavite u posudu sa toplom vodom (ne ključalom) i povremeno promešajte dok se kristali ne otope. Nemojte ga grejati na ringli ili u mikrotalasnoj, jer jaka toplota menja miris i ukus meda. Kristalizovan med se može jesti i takav kakav je.
Kako čuvati lipov med?
Na sobnoj temperaturi do 25 °C, u dobro zatvorenoj tegli, dalje od sunca i jakih mirisa. Frižider nije potreban, a niže temperature samo podstiču kristalizaciju. Koristite suvu kašiku, da u med ne dospe voda.
Lipov med cena — koliko košta?
Tegla od 1000 ml košta 1.700 RSD. Med je sa Fruške gore, iz jedne paše, prodajemo ga direktno sa porodičnog pčelinjaka, u staklenoj tegli.
Med može sadržati polen i druge prirodne sastojke koji kod osetljivih osoba mogu izazvati alergijsku reakciju. Nije za decu mlađu od 12 meseci, zbog mogućeg prisustva spora bakterije Clostridium botulinum. Čuvati do 25 °C, zaštićeno od direktne sunčeve svetlosti; ne stavljati u frižider. Kristalizacija je prirodan proces i ne utiče na kvalitet.
Recenzije kupaca
Potvrđene porudžbine · Ostavite recenziju
Prve recenzije za ovaj med stižu od kupaca berbe 2026. Objavljujemo samo utiske iz potvrđenih porudžbina, pa ih ne možemo ni ubrzati ni izmisliti. Ako ste ga već probali, ostavite svoj utisak ispod.
