Amorfa · Pančevo, uz Tamiš · monoflorni
Bagremac (livadski med)
Bagremac je med od amorfe, žbuna koji cveta u junu uz Tamiš kod Pančeva. Uprkos imenu, to nije bagremov med: tamniji je i jačeg ukusa.
Paša: Pančevo, uz Tamiš · vrcano jun 2026
Dostava 984 RSD, besplatna uz 4 tegle · BEX Express, 1–2 radna dana · plaćanje pouzećem · oštećen paket menjamo besplatno.
Radije porukom? WhatsApp ili Viber.
Bagremac je med od amorfe, žbuna koji cveta u junu uz Tamiš kod Pančeva. Uprkos imenu, to nije bagremov med: tamniji je i jačeg ukusa.
O ovom medu
Bagremac sakupljamo uz Tamiš kod Pančeva, tokom juna. Bagremac je narodno ime za amorfu (čivitnjaču), žbun koji raste uz reke i cveta kad bagrem već precveta. Košnice selimo tamo za tu pašu.
Period vrcanja: Jun
Iako ime liči na bagrem, ovo je drugi med: tamniji, punijeg i jačeg ukusa. Kristališe brže od bagremovog, obično za nekoliko meseci; to je prirodno i ne menja kvalitet.
Zašto ga biraju: Oni kojima je bagremov med previše blag, a žele med sa jedne poznate paše po nižoj ceni.
- Ukus
- Pun, jači od bagremovog
- Boja
- Tamnija od bagremovog
- Aroma
- Izražena
- Kristalizacija
- Brža od bagremovog, obično za nekoliko meseci
Uz šta ide: u čaju i toplim napicima; na hlebu i u ovsenoj kaši; za medenjake i kolače; uz orahe i sir.
Za šta je dobar bagremac
Bagremac je med od amorfe (čivitnjače), žbuna koji raste uz reke i cveta u junu, kad bagrem već precveta. Naš bagremac je sa paše uz Tamiš kod Pančeva. Ime je dobio po tome što biljka liči na bagrem, ali med je drugačiji: tamniji i jačeg ukusa.
Najbolje ga je koristiti:
- u čaju i toplim napicima, gde se jači ukus lepo oseti
- na hlebu i u ovsenoj kaši
- za medenjake i kolače
- uz orahe i sir
Odgovara onima kojima je bagremov med previše blag. Deci mlađoj od 12 meseci med se ne daje.
Kristališe brže od bagremovog, obično za nekoliko meseci. Kad se ušećeri, to je prirodan proces i ne menja kvalitet; u toploj vodi do 40 °C vraća se u tečno stanje.
Pitanja o bagremcu
Koja je razlika između bagremca i bagremovog meda?
Bagremov med je od bagrema, drveta koje cveta u maju: veoma je blag, skoro proziran i ostaje tečan 12–18 meseci. Bagremac je od amorfe, žbuna koji cveta u junu uz reke: tamniji je, jačeg ukusa i kristališe brže. Cena je 1.700 RSD za teglu od 1000 ml, prema 2.000 RSD za bagremov.
Šta je bagremac?
Bagremac je narodno ime za amorfu (čivitnjaču), žbun sa tamnoljubičastim cvetovima koji raste uz reke i cveta u junu. Pčele ga rado posećuju, a med od njega se u Srbiji zove bagremac. Mnogi ga zovu i livadski med, pa to pišemo u zagradi.
Kako čuvati bagremac?
Na sobnoj temperaturi do 25 °C, u zatvorenoj tegli i dalje od direktnog sunca. Frižider nije potreban, a niže temperature podstiču kristalizaciju. Zahvatajte ga suvom kašikom, da u teglu ne uđe voda.
Bagremac cena — koliko košta?
Tegla od 1000 ml košta 1.700 RSD. Med je sa paše uz Tamiš kod Pančeva, a prodajemo ga direktno sa porodičnog pčelinjaka, u staklenoj tegli.
Da li bagremac kristališe?
Da, brže od bagremovog, obično za nekoliko meseci. Ako se ušećeri, teglu bez poklopca stavite u toplu (ne ključalu) vodu i mešajte dok se kristali ne otope.
Med može sadržati polen i druge prirodne sastojke koji kod osetljivih osoba mogu izazvati alergijsku reakciju. Nije za decu mlađu od 12 meseci, zbog mogućeg prisustva spora bakterije Clostridium botulinum. Čuvati do 25 °C, zaštićeno od direktne sunčeve svetlosti; ne stavljati u frižider. Kristalizacija je prirodan proces i ne utiče na kvalitet.
Recenzije kupaca
Potvrđene porudžbine · Ostavite recenziju
Prve recenzije za ovaj med stižu od kupaca berbe 2026. Objavljujemo samo utiske iz potvrđenih porudžbina, pa ih ne možemo ni ubrzati ni izmisliti. Ako ste ga već probali, ostavite svoj utisak ispod.
